了半年工就辭了。閑在家里天天拿著手機刷那些創業視頻，逢人就說自己要做"餐飲品牌"。
錢鳳蘭從小把女兒當寶貝疙瘩養著，一聽女兒想創業，立馬盯上了我的鹵味店。
"念卿啊，美琳想學學你做鹵味的手藝，你教教她。自己家妹妹，你不幫誰幫？"
這話聽著客氣，做起來就不是那么回事了。
陳美琳到店里來"學習"的第一天，沒進后廚，先坐在收銀臺翻了一下午的賬本。第二天，她把店里的菜單重新設計了一遍，加了六種店**本不做的東西，說要"豐富產品線"。第三天，她要求我把核心配方寫成文檔，理由是"標準化管理需要"。
我拒絕了。
配方是外婆傳下來的，這輩子只傳自家女兒。這是規矩。
陳美琳當場翻臉，摔了一只鹵鴨走出店門，給**打電話哭了四十分鐘。
當天晚上，**回到家就給我甩臉子："你什么意思？美琳是我親妹妹，她學個手藝你都藏著掖著。你嫁進陳家這么多年了，怎么還跟防賊一樣防著我家人？"
我說："配方是我外婆的，不是陳家的。你娶我的時候答應過，店的事我說了算。"
**冷笑一聲："得了吧，你那個小破店，沒有我出去跑客戶拉關系，能有今天？"
那一晚上，我沒再接話。
我知道光靠吵架是沒用的。我悄悄去工商局查了一遍商標信息，確認"念家鹵味"的注冊人還是我的名字，才稍微安了點心。
但我沒想到的是，**比我想象中更下作。
半個月后，工商局那邊來了通知。"念家鹵味"商標的持有人，變更了。
新持有人是陳美琳。
變更材料上的簽名，是**模仿我的筆跡簽的。他還偽造了一份所謂的"授權委托書"。
而今晚這頓八周年慶的家宴，就是他精心準備的"官宣儀式"。
我和**冷戰了三天。
不是我不想吵，是吵不動了。公公那天晚上氣得犯了心臟病，被送去醫院住了一周。我白天在店里盯灶，晚上去醫院陪床，根本沒有精力跟**糾纏。
陳美琳可沒閑著。
公公住院的第二天，她就帶著一個自稱"品牌策劃顧問"的男人來了店里。那人叫劉洋，三十來歲，穿一身皺巴巴的西裝，進門就開始到處拍照。
"美琳姐，這個后廚動線得改。你看這個鹵鍋擺放位置，完全不符合連鎖餐飲的標準化廚房要求。還有這個調料架，亂糟糟的，怎么做品控？"
他說話的時候，手指著我用了八年的老灶臺，就好像在指一件該扔進垃圾堆的破爛。
我正在鹵鍋前撈豬蹄，手上全是鹵水，拿鐵笊籬的手攥緊了一點。
"嫂子。"陳美琳站在我身后，語氣輕飄飄的，"這位是劉洋老師，是專業做餐飲連鎖策劃的。以后他會常來店里指導工作，你配合一下哈。"
"陳美琳，這是我的店。"
"嫂子，商標現在在我名下了。從法律角度來說，這已經是我的品牌了。你是這個品牌的老員工，我尊重你的經驗，但你也要尊重新的管理架構。"
她說"老員工"三個字的時候，嘴角微微上翹。
站在鹵鍋旁邊的小何聽到這話，手里的漏勺停了一下，低頭看著鍋里翻滾的鹵水，沒有吭聲。
小何叫何芳，是跟了我六年的老員工。從最開始打下手洗菜，到現在能獨立看一口鹵鍋，全部是我手把手教的。她是個老實孩子，嘴笨心細，平時話不多，干活麻利。
"何芳。"陳美琳轉向小何，"你把配方抄一份給我。嫂子不給也沒關系，你跟了她這么多年，配方你肯定背得下來。"
小何的手在圍裙上來回擦了好幾遍，最后抬頭看了我一眼。
我的目光和她對上了。
她嘴唇動了動，最后低下頭說了句："陳，陳小姐，配方的事我做不了主，得問蘇姐。"
"問她？"陳美琳笑了一聲，拿指甲敲了一下不銹鋼操作臺，發出一個刺耳的"叮"聲，"算了，你忙你的。"
她轉身出去和劉洋站在店門口說話，聲音不大不小，剛好能飄進后廚。
"這種老派做鹵味的，腦子轉不過彎來。你看看這店面裝修，土得掉渣。等我拿到完整配方，第一件事就是重新裝修，搞成網紅打卡風。劉洋你