我捏著雞蛋灌餅，小口小口的啃，眼睛不知道該往哪兒看。
辦公室里安靜得掉根針都能聽見，除了他偶爾翻動文件的聲音，就剩下我倆咀嚼的聲音。
這氛圍，比我**我去相親還尷尬。
我正琢磨著怎么能吃得更快一點(diǎn)，還不發(fā)出聲音，桌上的對講機(jī)“滋啦”一聲，炸了。
“小孫！小孫！老楊家的貨到了，你過來驗(yàn)一下！”
是后廚劉師傅的大嗓門，中氣十足。
我跟被電了一下似的，立馬把手里的灌餅往袋子里一塞，抽了張紙巾擦了擦手和嘴。
“嚴(yán)總，我先去后廚。”
“去吧。”他頭也沒抬。
我一陣風(fēng)似的沖出辦公室，奔向后廚。
工作，我親愛的工作，你可算來拯救我了。
后廚門口，送貨的老楊正蹲在地上抽煙，旁邊堆著好幾個泡沫箱。劉師傅叉著腰站在一邊，黑著張臉。
“怎么了劉師傅？”我走過去問。
“你來看，”劉師傅指著一個打開的泡沫箱，“這批東星斑，尺寸不對，小了不止一圈。”
我蹲下身，撈起一條魚看了看，又掂了掂。確實(shí)，跟單子上的規(guī)格差了不少。
我站起來，看向老楊。
“楊師傅，這批貨我們不能收。”我的語氣很平靜，但沒有商量的余地，“單子上寫得清清楚楚，一斤二兩到一斤四兩一條。你這頂多一斤，差太多了。”
老楊把煙頭往地上一扔，用腳碾了碾，臉上堆起笑：“哎呀，小孫啊，這不是最近風(fēng)浪大，大尺寸的不好撈嘛。這批魚雖然小點(diǎn)，但絕對新鮮，你聞聞。”
“新鮮是應(yīng)該的，尺寸是規(guī)矩。”我沒接他的話，“嚴(yán)總的脾氣您也知道，這批貨要是進(jìn)了廚房，第一個倒霉的是劉師傅，第二個就是我。您是想讓我第一天上班就卷鋪蓋走人？”
我把嚴(yán)謹(jǐn)搬了出來。
老楊的臉僵了一下，估計(jì)是想起了昨天被退貨的事。
“行吧行吧，”他撓了撓頭，有點(diǎn)不情愿，“那我拉回去，等會兒給你們換一批過來。”
“麻煩您了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
處理完魚，我又把剩下的蔬菜、菌菇挨個過了秤，核對數(shù)量，確認(rèn)無誤后才在單子上簽了字。
一套流程下來，我感覺自己特像那么回事。
等我回到辦公室，嚴(yán)謹(jǐn)正靠在椅子上，看著我。
“處理完了？”
“嗯，那批東星斑尺寸不對，我讓他拉回去了。”我匯報(bào)工作。
他點(diǎn)點(diǎn)頭，沒多說什么。
上午十點(diǎn)半，我約的第一個面試者準(zhǔn)時到了。一個挺精神的小伙子，看著也就二十出頭。
我把他帶到旁邊的茶室，嚴(yán)謹(jǐn)也跟了進(jìn)來。
我按著昨天在網(wǎng)上學(xué)來的流程，問了幾個常規(guī)問題。小伙子對答如流，看起來挺機(jī)靈的。
“你為什么想來我們這里工作？”我問最后一個問題。
“我覺得這里環(huán)境好，高端，能學(xué)到東西。”小伙子回答得很得體。
我點(diǎn)點(diǎn)頭，看向嚴(yán)謹(jǐn)。
嚴(yán)謹(jǐn)身體微微前傾，手指在桌上點(diǎn)了點(diǎn)：“我們這里服務(wù)員的工作強(qiáng)度不低，而且我們希望員工能長期穩(wěn)定地做下去。你對未來的職業(yè)規(guī)劃是怎樣的？”
“我……我剛畢業(yè)，想先干個暑假工，體驗(yàn)一下生活。”小伙子有點(diǎn)不好意思地笑了笑。
我心里“咯噔”一下。
暑假工？
面試結(jié)束，我送走小伙子，回到辦公室。
“嚴(yán)總，這個……”
“不行。”他直接打斷我。
“啊？為什么？我看他挺機(jī)靈的。”
“我們不是職業(yè)技術(shù)學(xué)校，沒空幫別人‘體驗(yàn)生活’。”他端起杯子喝了口水，“我們這兒的客人非富即貴，對服務(wù)的要求極高。一個服務(wù)員，從熟悉菜單、酒水，到記住客人的喜好和忌口，沒有三個月根本入不了門。他干兩個月就走，我不是白費(fèi)勁？”
他說的有道理。
我點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，那我明白了。沒事，下午還有兩個呢，我等會兒再上**軟件刷刷簡歷。”
這活兒，跟**上淘東西一個道理，得有耐心。
……
下午吃飯的時候，我又碰見了楊曉云。她旁邊還坐著一個穿著黑色套裙，看起來很干練的女人。
“孫樵，來，坐這兒。”楊曉云朝我招手。
我端著餐盤坐過去。
“給你介紹一下，這是我們前廳的馬經(jīng)理，馬小夢。”楊曉云介紹道。
“你好。”我沖她笑了笑。
“你好，”馬小夢也沖我笑，很親切，“聽曉云說你是南京本地人？”
“對，江北的。”
“我是泗洪的，離得不遠(yuǎn)。”
一來二去，我倆就聊開了。馬小夢比我大兩歲，從餐廳籌備期就在這兒了，算是元老級的人物。
“我們這兒什么都好，就是招人太難了。”馬小夢跟我吐槽，“嚴(yán)總要求太高，形象、談吐、眼力見兒，一樣都不能差。之前招了好幾批，試用期沒過就讓他給勸退了。”
“要求高點(diǎn)好，這樣留下來的都是精英。”我扒了口飯，隨口說道。
馬小夢噗嗤一聲笑了：“你這說話風(fēng)格，跟嚴(yán)總還真有點(diǎn)像。”
我正想說點(diǎn)什么，口袋里的手機(jī)“嗡嗡”震了兩下。
我摸出來一看，是微信消息。
嚴(yán)謹(jǐn)邀請你加入群聊“南都錦宸一家人”
我點(diǎn)了接受。
剛進(jìn)去，屏幕上就跳出一個紅包。
我下意識就點(diǎn)了上去。
手氣最佳，188.88元。
我愣住了。
緊接著，群里炸開了鍋。
“哇！老板大氣！”
“謝謝老板！”
“歡迎新人！一來就沾光了！”
……
楊曉云和馬小夢也掏出手機(jī)，點(diǎn)開紅包。
“呀，我才搶了十幾塊。”楊曉云一臉羨慕地看著我。
“你這運(yùn)氣也太好了吧！”馬小夢笑道，“我們這群，除了逢年過節(jié)，或者老板心情好的時候，就只有來新同事的時候，老板會發(fā)個大的歡迎紅包。你這一下就把最高紀(jì)錄給破了。”
我看著手機(jī)屏幕上那個“188.88”，心里美滋滋的。
這老板，處得還真不賴。